たかはまミシュラン第三弾！コンビニ各社のバウムクーヘンを食べ比べると、意外な事実が判明した件

2016/6/1

皆さんこんばんは。
前回はアツいドーナツ生地…じゃなくて記事をお送りしましたが、いかがだったでしょうか？
［第二弾の記事へ］

今日はドーナツに引けを取らない影の人気者、バウムクーヘン対決を決行します！！
今回もコンビニ5社それぞれこだわりのプライベートブランド商品を勢ぞろいさせました。

早速並べてみましょう。

①ローソンふんわりしっとりバウムクーヘン

丸っこい切り方が特徴的。

②セブンイレブンふんわりバウムクーヘン

持った感じが軽い。

③サークルK くちどけバウムクーヘン

大きさは他のものと大差なし。

④デイリーヤマザキ国産小麦のやわらかバームクーヘン

明らかにデカい。そして持った感じもしっかりしている。

⑤ファミリーマートバターバウムクーヘン

黄色味が強い。

⑥ファミリーマートプレミアムバウム

こちらは特別枠。価格も違えば見た目も違う。

各社ネーミングにも思考を凝らしているのがよくわかりますね。
さて、味はいかに！？

ひとまず並べてみた。

そして、切ってみた。

前回のチョコファッションドーナツだと食べる部分によってチョコあり/なしのハンデが出てしまったが、
今回はどこを取っても大丈夫。より正確な判定が出るだろう。

今回も同部署の上司先輩・後輩に協力を得た。辛口コメントが聞けることに期待しつつ、
いざ、実食！
（何番がどこのバウムクーヘンかは伏せて試食。率直においしかったものを1つ選ぶ）

【感想】
①ローソン
・甘さ控えめ
・バランス型
・固すぎず、やわらかすぎず

②セブンイレブン
・しっとりしている
・やわらかい
・甘い

③サークルK
・カステラみたい
・フワフワしている
・甘さが強い

④デイリーヤマザキ
・パンみたい
・固め
・しっかりしている

⑤ファミリーマート
・コクが強い
・玉子の味がする
・②に似てる･･･？

⑥ファミリーマート(プレミアムバウム)
・しっとり
・甘味が染み出る感じ
・値段相応

今回も様々な意見が飛び交いましたが、さあ堂々の1位はどこになるのか･･･

⑥番！！

やはりプレミアムは格が違うということですね。
ちなみに、⑥を抜いたら③のサークルKが上位でした。
スイーツ感が人気の秘訣ということでしょうか。

ごちそうさまでした。
こう見ると、意外と油分多めなのもわかりますね。

ただ、今回はこれで終わりじゃありません！！

ミシュランする中で、衝撃の事実が発覚したのです･･･。
実は･･･

②と⑤は同じメーカーで作られている！！！

え、知ってたって？それは･･･失礼しました。
知らなかったアナタのためにちょこっと解説。
実は、両方とも香月堂という愛知県の会社で作っているのです。
趣のある名前とはギャップのある、洋菓子が得意のメーカーさんです！
確かに、言われてみれば見た目は似ているところもある気がしますが、
やはりコンビニごとで違う推しポイントで開発されているというのも面白いですね。

さて、次回は･･･まさかの！？
たかはま、バウムクーヘン作りに挑戦編！をお送りします。
そもそもバウムクーヘンって家で作れるものなのか！？徹底検証します！！乞うご期待！