日本の職人芸

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暮らし living

暮らしとは、単に生活をするための経済活動や衣食住などの習慣・手段などの具体的な内容だけでなく、そこに、快適、落ち着く、静か、癒し、安らぐ、楽しい、忙しい、怒りなどの感情的な感覚が加わる場合や、「生き方」などの価値観や哲学的な意味もこめられている言葉です。例えば「田舎暮らし」「心豊かな暮らし」「丁寧な暮らし」などのように、ライフスタイルについて言及する言葉も多く存在し、それらに関連する産業も多く誕生しております。戦後から70年以上経過した現在の日本では、単純に生活をしていくための基盤は整備されているが、そこにプラスして更に暮らしに拘る産業も多く誕生しています。ここでは、衣食住といった生活には欠かせない基本的な産業や、普段の生活にプラスすることで更に豊かで便利、快適な生活を応援する産業などをご紹介していきます。

こだわる食材の職人

いちやまマート

価格は一瞬、健康は一生。食材にこだわり、信念を持ち続け、日々取り組んでいます。

野菜農場で働く3人の写真

食 foods

自動車 cars

日本の製造業で最大の市場を築いている自動車産業。2015年度の市場規模は約58兆円で、就業人数も関連部門を含めると500万人を超えます。その影響力から考えても、国内の経済基盤を担っている業界ともいえるでしょう。また、日本の自動車産業における技術力は、世界的にも最先端を走る技術、生産方式など、トップレベルのものが多く、世界全体へ影響を与えています。今後の市場で注目されるものとしては、水素で駆動する燃料電池車(FCV)など。新興国における市場も次々と開発されるなど、まだまだ大きく成長が見込める産業でもあります。ここでは、そんな自動車産業を支える日本のものづくり企業を紹介していきます。

繊維 fashion

工場制手工業(マニュファクチュア)から始まった世界の産業革命。その発端は、毛織物からでした。これは日本の産業にも言えること。2014年に世界遺産となった群馬県の富岡製糸場(明治5年設立)がその代表でしょう。衣食住の一つを支える繊維業界は、日本の、そして世界の産業を発展させる重要な役割を担ってきました。一口に「繊維業界のものづくり」といってもその構成は非常に幅広く、おもなものでも紡糸、製糸、紡績、織布、染色、縫製、編み物などの工業があり、これらを多くの企業が分担して行っています。またそのような企業同士を繋ぐ繊維商社も重要な橋渡し役となっています。そのような繊維業界の規模は現在約2兆3,000億円。労働者数は32,000人を超えるとも言われています。近年では、生産コストが低く抑えられる海外で製造した製品を輸入したり、そのまま現地で販売したりと手法もかなり広がっており、日本国内での生産は比較的厳しいという見方もあります。ただ、そのような時代背景でもなお技術力の高さや革新的なアイデアで勝負をかけている日本の企業も数多くあります。ここでは、そんな繊維業界を支える日本のものづくり企業を紹介していきます。

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