通常業務
カウンターでの接客、清掃、簡単な調理など
基本業務としてカウンターでの入退場処理、お客様がご利用された後のブース内の清掃、フードメニューの調理など行います。
店内時間別作業
7:00
1日のスタートは厨房清掃から！
厨房清掃は7時、18時、0時、4時の合計4回行っています。
10:00
食材やコミックなどの備品の検品
平日の午前中は毎日備品類の納品があります。
コミックの新刊加工や食材の搬入、検品を行います。
17:00
店内の不備やメンテナンス漏れのチェック
接客のピークタイムを過ぎた時間に店内巡回を行っています。
20:00
ドリンクバーのお手入れ
1日1回ドリンクバーの抽出口など分解、除菌作業を行います。
3:00
1日の売上集計作業
当日の売上の集計を行い、営業日の切り替えを行います。
4:00
トイレやエアコン、換気扇などの清掃を行います。
深夜はお客様の動きが少ないので設備の清掃を行います。
6:00
新しい1日を始める為に
その日1日のゴミを捨てたり、清掃用具の交換、店内点検や備品補充など1日の切り替えをスムーズに行う為の作業を行います。
