「みっちゃん」のホール・キッチン
仕事風景
開店前の大事なお仕事といえばお掃除。店内はもちろん、お店の外もきれいにします。お客様に「来てよかった♪」と思っていただけるよう、細かなところにも気を遣います。
ホールスタッフです。笑顔でお客様に接します。
キッチンスタッフです。厨房=暑いというイメージがありますが、当店では特許取得のお好み焼用鉄板を採用し、周囲が熱くならないので、焼き手に優しい厨房になっています。
職場の雰囲気
お昼の営業が終わると休憩時間です。キッチン・ホールスタッフ一緒にまかないをいただきます。
ホールスタッフです。短時間勤務制度があり、学生や主婦など長時間働けない方でも働きやすい職場です。みんなとても仲良し!楽しく仕事をしています。
焼き手のこてさばきは熟練の技!キッチンスタッフは先輩の姿を見ながら自分の技を磨いていきます。
冷凍商品製造工場
仕事風景
材料の下ごしらえをする部門です。毎日契約農家さんから大量のキャベツ・もやしが届きます。丁寧に手作業で調理します。
こだわりの加熱調理室。冷凍お好み焼きといっても、1枚1枚手焼きしています。お店と全く同じ工程で焼き上げていますので、ご家庭でもお店と同じ味を楽しんでいただけます。
鉄板は特注品!みっちゃん総本店のノウハウで鉄板のエリアを4つの温度帯にわけて効率よく仕上がるように工夫が凝らされています。
平成27年5月に完成した新しい工場なので、とても広くて清潔、お仕事しやすいですよ。
またエリア限定ではありますが、バスでの送迎も行っています。
出来上がった製品です。全国から注文が殺到!大人気です。
冷凍お好み焼きは福利厚生の一環としてスタッフには優待販売しています。
職場の雰囲気
主婦や学生、フリーターなど様々な年齢層の方々が働いています。みなさん元気いっぱい!みんな仲良し!明るい職場です。
休憩時間になると、休憩室はみんなでワイワイ賑わっています。同じ世代のお母さんたちが集まると子育てやお子様の教育の悩みなどおしゃべりはつきません。
清潔できれいな職場はとっても快適!
ぜひ私たちと一緒に働きませんか?