第646投!期待通り。期待以上。【山本屋】【味噌煮込み】【食レポ】

こんにちわ(´◉◞౪◟◉)よーこです♬

 

今日は6月18日るんるん (音符)

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月曜日が始まりましたグッド (上向き矢印)

 

朝から地震のニュースが飛び交っていますが

みなさん大丈夫でしたでしょうか?

私が住んでる岐阜県各務原市も

けっこうな揺れを感じたよあせあせ (飛び散る汗)

↑震度4だったそうだった💦

 

ちょうどその時、一人で

建物の中にいたんだけど

実際その場にいたら

一人でなんにもできなくてたらーっ (汗)

↑怖くて動けなくなった。

 

もちろんいつもいつも意識して

生活するのは無理かもだけど

少なからずいろんな準備や対策は

やっぱりやっておくべきだなと

改めて思いました考えてる顔

 

まだまだ余震とか心配なので、

みなさんもお気を付けくださいね考えてる顔

 

さてさて手 (パー)今日はdouble exclamation

昨日のブログで予告してた

じゃじゃんdouble exclamation

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名古屋名物

味噌煮込みうどん

美味しいお店をご紹介るんるん (音符)

したいと思いま~すひよこ

 

味噌煮込みうどんdouble exclamation

この辺りでは有名な名古屋飯!!

って感じで

岐阜県民の私にとっても身近なお料理キスマーク

↑おうちで作ることもあるよ!!

 

あまり知らない方に・・・

Wikipediaさんより

ご説明(‘ω’)ノ

矢印上下 矢印上下 矢印上下 矢印上下 矢印上下

味噌煮込みうどんdouble exclamationとは・・・

いい気分 (温泉)味噌仕立ての汁でうどんを煮込んだ麵料理いい気分 (温泉)

主に土鍋を用いて煮込まれることが多く、

鍋焼きうどんとともに

煮込みうどんの一種であるとも言える。

 

味噌煮込み専用麺は通常の麺と違い、

小麦粉と水のみで塩は使わない。

↑私これ知らなかった!!!

 

塩を麺に練りこまないのは、

味噌の汁に塩が溶け込んで

辛くなりすぎるのを防ぐためである。とのこと手 (パー)

↑なるほど(´◉◞౪◟◉)!!!!!!

 

ちなみに

老舗には麺を一般的なうどんとは異なる独特の硬さに煮込んで提供する店舗も多く

これらは「生煮え」「芯が残っている」などと敬遠されることもあるため、

麺が固めであることを客に説明して了承を取ったり、

多少柔らかく煮込むことも可能であると提案する店舗もある。

とのことdouble exclamation

 

私なりにまとめると(‘ω’)ノ

東海地方の味噌煮込みは

八丁味噌を使ったスープで煮込んだ

すこーし硬めのおうどん!!

って感じです手 (チョキ)

 

さて。前置きが長くなっちゃったんだけど冷や汗 (顔)

今回ご紹介したいお店はこちら(/・ω・)/

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山本屋本店

一宮インター北店

一宮市浅野大字大曲り2-1

☎ 0586-77-0711

<営業時間>11:00〜22:00(ラストオーダー21:30)

<ランチタイム> 11:00〜15:00(平日;月〜金)

<定休日>年中無休

駐車場🚙32台

 

ここは、岐阜営業所メンバーの

林所長も、掘さんも、よく行くおススメのお店猫2

あまりにも絶賛だったから

すっごく行ってみたくってハートたち (複数ハート)

 

👏今回やっと行ってこれました👏

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雰囲気あるよね~ほっとした顔

少し落ち着いた大人な感じ♬

 

私は知らなかったんだけど

とっても有名なお店らしく

聞いてみたら

私の周りでも知ってる人が多かったよdouble exclamation

↑東海地方に10数店舗もあるよ♬

 

岐阜にもあるんだけど手 (パー)

一宮インター北店

おうちから30分くらいで行けるので

今回はそっちに行ってきまーした猫2

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私もいろんなお店で味噌煮込み食べたことあるけどexclamation

このお店は、おうどんに関しては、

味噌煮込み1本で勝負!!

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トッピングがいろいろ選べる感じに

なっております猫2

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どかーーーーーーーんと

メニューに載ってたこれも気になったのだけど手 (パー)

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今回は

「キツネと九条ネギ入り」にしたよるんるん (音符)

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ごはんとお漬物が

おかわり自由でぴかぴか (新しい)

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これがたまらないんです♡

↑林さんも掘さんもこのお漬物が大好きなんだって!!

特に、オニオンスライスが

甘くてしゃきしゃきで美味しかった♡

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そして何より

メインの味噌煮込み!!

 

スープが濃いけどくどくなくて

ほどよい甘みもあって

激うま!!

麺は少し芯があるような硬めの麺で

食べ応え抜群で

これまた

激うま!!

 

久しぶりの☆5をつけたくなるくらい

ほんとに美味しかった( *´艸`)♥

 

しっかりとしたお味の味噌煮込みに

さっぱりとしたお漬物が

相性抜群で♡

どんどん箸がすすみました♡

 

これは。1000円ちょっと出す価値あり。

また来たい!!絶対来たい!!

と思えるお店だったよほっとした顔

↑店員さんもとても親切でよい時間を過ごせました♬

 

ちなみに。今回は。

奮発しておつまみも・・・♥

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1位になってたぴかぴか (新しい)

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名古屋コーチンねぎま

を!!

 

こちらも歯ごたえが良くて目がハート (顔)

噛めば噛むほど美味しさ広がる~って感じで

すっごく美味しかった(*ノωノ)♡

 

ちとお高めだけど、こちらも、

おススメです♡

 

そんな感じで手 (パー)

口コミ通り。

納得&満足しまくった味噌煮込みのお店。

「山本屋本店」さん♡

みんなも是非、行ってみてね♬

左斜め下店舗情報は右斜め下

山本屋HPるんるん (音符)店舗案内

左斜め上から右斜め上

 

そんなかんじで今日はここまで手 (パー)

連日続くワールドカップで

寝不足の方も多いかもだけど!!笑

↑私も見てます!!!!!!w

 

今週もよろしくお願いします♡

よーこでした✋ばいばい

 

 

 

 

 

 

 

 

“第646投!期待通り。期待以上。【山本屋】【味噌煮込み】【食レポ】” への4件のフィードバック

  1. 麦帽 より:

    地震、大丈夫でしたか😣?

    山本屋、是非行ってみます!

    • 三陽工業 よーこ より:

      麦帽さん♬
      おはようございます♬お疲れ様です♬
      地震、大丈夫でした!すごくびっくりしちゃいましたが・・・
      こっちでこんなに怖かったので、大阪の方はもっともっとですよね・・・(:_;)
      麦帽さんこそ大丈夫でしたか?

      山本屋さん!是非行ってみてください♬ほんとに美味しかったです!!

  2. ニコ・ロビン より:

    山本屋🗻わたしも大好きです😌
    てか、よく行きますよ😄
    よーこさんが、食べに行った日にちょうどわたしも行こうかと思っていたので、もしかしたら遭遇していたのかも…と。
    ドキドキ😳💦💦💦
    名古屋飯最高でーす✨

    • 三陽工業 よーこ より:

      ニコ・ロビンさん♬
      お疲れ様です♪こんにちわ(‘ω’)ノ
      そうなんですね!!ニコ・ロビンさんも山本屋さんお好きだったとはΣ(・ω・ノ)ノ!♬
      いつかお会いできるかもしれませんね♬
      この前食べたばかりなのに、また食べに行きたくなってきました!!w

      他にも美味しい名古屋飯やおすすめのお店あったら教えてくださいね♬

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